華椿

ヘルス(スタンダード/巣鴨・駒込・白山)
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投稿!! 写メ日記

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本日出勤

W杯楽しみ

5/15 09:43 五条まみ

朝活来てくれたご新規さんありがとうございました✨


デビューおめでとう🎉


次は修業の成果を見せておくれ🤣👍





そういやW杯のメンバーが今日発表らしい🫪


三笘さん…どうなるんでしょうね…


 

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待機中

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5/15 09:32 遠藤なぎ

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本日出勤

出勤




出勤しました〜


夜型人間なのですが
今週は苦手な早起きを頑張っています


19時までお待ちしてます



 

本日出勤

まさかの一人暮らし
ん十年目にして
トイレットペーパーが
すっからかんになってしまった🧻
急いで納品行ってきます😂💦



 

おはようございます、ゆあです♡

 

今日は朝から駅で友達に

ばったり遭遇してびっくりしたよ〜!✨

 

お互い「えっ!?なんでいるの!?笑」って

なって朝からちょっと

テンション上がっちゃった🎶

 

しかも全然会う予定なかったから

なんかこういう偶然って嬉しくなるよね🌸

 

少しだけ立ち話してたんだけど

朝から誰かと笑って話せるとそれだけで

1日いい日になりそうな気がした( *´꒳`* )

 

今日はどんな1日になるかなぁ✨

無理しすぎずゆるっと頑張ろうね🌷

 

💖🍒ゆあ🍒💖

 

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気になるローストビーフの断面は

こんな感じでした🥩✨

これは…上出来すぎるのでは⁉️

と、自画自賛なここみです😂💗  

 

外はしっかり焼き色、中はきれいなピンクで

理想的な仕上がりになりました💪

 

作り方は意外とシンプルで

まず塩胡椒を全体にしっかり振って

フライパンにオリーブオイルを入れて

強火で表面に焼き色をつけます🔥🥩






 

そのあとジップロックに入れて空気を抜き 

沸騰したお湯に30分(火は止めて)

じっくり火入れ♨️

お皿で重石をしてしっかり浸かるようにするのが

ポイントです☺️👍

 

待ってる間にソース作りもしました🍷 

玉ねぎとニンニクをすりおろして

軽く焼いて辛味を飛ばし

赤ワイン・醤油・お酢・はちみつ

オイスターソースを加えて

ひと煮立ちさせたら完成✨








 

ローストビーフって

難しそうなイメージがあったけど

実際は待つ時間が多いレシピで

ゆったり作れるのもいいところでした😆


 

あと、なんでローストビーフが

食べたくなったのかというと...💭




 

木更津のアウトレットで買ったキレイなお皿を

使ってみたかったからです😂✨️

4点セットで破格、キラキラでこれからの季節に

ぴったりな感じです❣️

 

ルッコラとお肉でほとんど見えないけど😂

またなにか作ったら乗せてみようと思います✨️


️📝

 

先ほど来週のシフトを提出しました🌸

19(火)、21(木)、22(金)、23(土)

出勤します(#^.^#)/

 

会いにきてくれたらとっても嬉しいです💕






 

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